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水果为什么要打蜡？

“使用了果蜡的脐橙或柑橘，水果清洗打蜡机价格，主要起到保鲜作用，蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮，提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易***，可以防腐防虫。”从事食品安全工作的韩先生告诉记者，水果清洗打蜡机厂家，水果打蜡不仅能让水果好看，还能延长保质期，在柑橘、香梨等水果上采用得比较普遍。

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滚筒式水果分级机的主要部件为滚筒，沙糖桔清洗打蜡机，实际上是一个圆柱形的筒状筛，用 1.5~2.Omm 的不锈钢板冲孔后卷成其上有不同孔径的几组漏孔，原料从进口至出口，后组的孔径逐渐比前组增大。每组滚筒下装有集料斗。当水果进入时，分级机小于第--组孔径的果实，从第--级筒筛落入料斗，为一级，余类推。水果分级机为使原料从筒内向出口处运动，整个滚筒装置一般有3~5的倾角。滚筒水果分级机适用于山楂、杨梅及豆类。

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打蜡其实主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。

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